Steckerlfisch - Makrelen

  • Blockgefroren im 20 kg Karton
  • Lagengepackt und dadurch leicht entnehmbar im 10 kg Karton
  • Einzeln gefroren in der Schale mit 3-4 Stück

 

Traditionell wird die Makrele als „Steckerlfisch“ zubereitet:

Holzsteckerl und die spezielle Gewürzmischung zum Einreiben der Fische bekommen Sie auch bei uns.

Als Beilage bieten sich leckere Sauergemüse-Spezialitäten von ELFIN an. Wir bieten eine Reihe von Produkten wie z. B. Gurkerl, Pfefferoni, Silberzwieberl & Maiskölbchen. Auch die pikanten, servierbereiten Salate wie Karfiolsalat, Floridasalat und Mixed Pickles sind als Grillbeilage sehr beliebt.

Probieren Sie dazu unsere Saucen: Die Dillsenfsauce zeichnet sich durch ein feines Dillaroma und eine leicht süßliche Senfnote aus. Die Orangensenfsauce ist mit ihrer Fruchtigkeit und Würze edler Begleiter zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Geflügel.

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